南国彩票_特区彩票网_南国特区七星彩论坛

南国彩票 > 行业动态 >

西班牙街南国特区七星彩论坛头大冰箱 为什么吸

2019-06-07 19:35:54 行业动态155℃

  西班牙街头大冰箱 为什么吸引很多人探访

  【大纪元2015年08月23日讯】(大纪元记者许家琳综合报导)食物浪费已经成为世界性问题。继德国2013年推出街头“自助式冰箱”(Self-service Fridges)后,西班牙巴斯克地区3万人口小镇加尔达考(Galdakao)的街头也出现一台冰箱,名为“团结冰箱”(solidarity fridge)。这两种街头冰箱的目的都是为了防止食物浪费,让民众将自己未消费掉的食材放进去,供需要食物的人取用。

  据美国国家公共电台(NPR)近日报导,这个冰箱运动的发起人是塞兹(Alvaro Saiz),他曾在西班牙一个小镇食物银行任职,帮助贫困的人解决食物问题。通过德国“Foodsharing.de”网站,他了解到德国人利用“共享冰箱”和网络方式共享食物等方法解决食物浪费问题,考虑到加尔达考小镇高科技并不发达,所以他塞玆提出“团结冰箱”的概念。

  这个想法很快获得加尔达考镇镇长乌里韦(Ibon Uribe)的支持,随后批准了5,000欧元(约5,580美元)的经费,作为购买冰箱、电费及后续维修费用,并在今年5月正式运作。

  

 

  

重视食物的价值

 

  对放入冰箱中的食物,也有一些其它规定,肉类食品、生鱼以及生蛋禁止捐赠,家里做的食物需要标示制作日期,冰箱内的食材仅能摆放4天。但一名志愿者表示,食物在冰箱内一般不会存到4天就被取走了。

  这名志愿者说:“餐馆头天晚上把没有消费掉的食物放进冰箱,第二天早上食物就会被人取走。甚至还有老奶奶专门烹饪食物放入冰箱。周末烧烤后,你会发现冰箱内有排骨和香肠。”

  NPR记者在冰箱中还看到新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜和西葫芦,未开封纸盒牛奶,小扁豆和婴儿食品罐子等。

  

 

  另据英国《卫报》报导,塞兹表示,“团结冰箱不是慈善机构,而是涉及食物的妥善利用,否则未用食材最终只会被扔入垃圾桶。至于什么人去取用都没关系,即便是当红的伊格莱西亚斯(Julio Iglesias,著名歌手)也能停下脚步选取他要的食物;目的是要大家重视食物的价值。”

  这项政策受到居民欢迎,第二个团结冰箱随后在西班牙莫夕亚 (Murcia)运作。

  

德国大街上的“自助式冰箱”

 

  据英国社群网站《城事》(This Big City)报导,德国民间组织“惜食人”(Lebensmittelretter)在2013年开始,在德国设立了100多个食物分享站,其中一半设有“自助式冰箱”,其余则只有放置食物的层架。运作的方式很简单,南国特区七星彩论坛只要有多余的食品,都可以拿出来跟陌生人分享。仅2013年,这些“自助式冰箱”就减少了约1,000顿的食物浪费。

  “惜食人”有一个简单原则:“要分享自己也愿意吃的食物”。同时为了食物安全,也规定过期食品不能分享,烹调食物没问题,但放在太阳下一天的沙拉不允许放入冰箱等。

  责任编辑:萧雨晴

搜索
网站分类